Olivetto MC, Ferraz RRN. Qualidade microbiológica do consumo de pescado cru na culinária japonesa: síntese de evidências. JHMReview [Internet]. 29º de maio de 2018 [citado 29º de abril de 2024];4(1). Disponível em: https://ijhmreview.org/ijhmreview/article/view/133